食品级月桂酸单甘油酯价格-工厂价批发价
起订量1千克及以上:40元/千克
购买25千克及以上:39元/千克
食品级单月桂酸甘油酯具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂,天然存在于母乳中,是一种国际公认的优良食品乳化剂,同时又是一种安全、高效、广谱的抑菌剂。具有抵抗病源微生物感染的能力,可抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受pH影响,一般在pH4~8范围内均有效,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
食品级单月桂酸甘油酯广泛应用于食品加工领域。
用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。
用于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。
此外,还用于功能食品、保健品、面包、糕点、馒头、月饼、婴幼儿奶粉、米粉等。
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