EINECS编号 | 232-658-1 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
主要有效成分 | 琼脂粉 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Agar |
型号 | 食品级 |
别名 | 洋菜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9002-18-0 |
分子式 | C14H24O9 |
有效物质含量 | 99% |
【产品简介]:又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物
胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成
[产品性状]:用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。
[增稠剂介绍]
食品增稠剂的定义及基本功能食品增稠剂通常是指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。能增加流体或半流体食品的黏度,并能保持所在体系的相对稳定。
增稠剂在食品中的主要作用如下
根据《食品安全标准食品添加剂使用标准》中对食品增稠剂的定义是可以提高食品的黏稠度或形成凝胶而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使食品呈悬浮状态作用的物质。其中还明确规定了40种允许使用的食品增稠剂的品种与使用范围以及使用量或残留量。允许添加增稠剂的食品种类有粮食和粮食制品、乳与乳制品、脂肪与油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果制品、糖果类、淀粉制品、糕点类、肉与肉制品、水产品制品、糖浆类、
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂,是指为改“善”食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性,国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种,并详细规定了使用范围、使用量。
【食品添加剂运输储存】
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。琼脂生产家食品级琼脂琼脂哪里有卖的琼脂品牌琼脂供应琼脂价格报价琼脂供应琼脂现货琼脂专业生产琼脂食用类别含量99% 琼脂批发食用琼脂作用琼脂用途琼脂价格厂家琼脂怎么使用琼脂添加多少琼脂一次使用多少琼脂多少钱琼脂什么价琼脂是什么琼脂添加量琼脂如何使用琼脂是什么琼脂的琼脂与作用琼脂哪个牌子好琼脂名少钱一吨琼脂多少钱一千克琼脂添加多少钱性价比高琼脂小包装琼脂使用注意事项琼脂的简介批发零售供应琼脂厂批家发琼脂生产琼脂的用量琼脂添加量琼脂CAS号琼脂使用量 琼脂的用量 琼脂添加量琼脂CAS号食品添加剂琼脂使用量
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