EINECS编号 | 253-404-6 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
主要有效成分 | 魔芋粉 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37220-17-0 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
一、商品信息
[中文名]魔芋粉
【外文名]Konjac powder
[分子式]C21H28N6O6S
二、商品简介
白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。
魔芋的主要成份葡甘聚糖是一种水溶性膳食纤维,具有国内外公认的保健功能。它具有高纤维、低脂肪、低热量的特点。魔芋粉是食品,可放心使用。
三、商品用途
魔芋粉广泛应用于肉制品、面制品、烘焙品、果冻、糖果等食品中,作为增稠剂、凝胶剂和乳化剂使用。在肉制品中,魔芋粉能有效提高肉馅的粘结力,防止肉糜制品析水、析油,使产品更加饱满、细腻;在面制品中,魔芋粉可以增加面筋的弹性,使面条更加爽滑、耐煮;在烘焙品中,魔芋粉能有效提高产品的保湿性,延长产品的保鲜期。
贮存:本品不属危险品, ,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。魔芋粉生产家食品级魔芋粉魔芋粉哪里有卖的魔芋粉品牌魔芋粉供应魔芋粉价格报价魔芋粉供应魔芋粉现货魔芋粉专业生产魔芋粉食用类别含量99% 魔芋粉批发食用魔芋粉作用魔芋粉用途魔芋粉价格厂家魔芋粉怎么使用魔芋粉添加多少魔芋粉一次使用多少魔芋粉多少钱魔芋粉什么价魔芋粉是什么魔芋粉添加量魔芋粉如何使用魔芋粉是什么魔芋粉的魔芋粉与作用魔芋粉哪个牌子好魔芋粉名少钱一吨魔芋粉多少钱一千克魔芋粉添加多少钱性价比高魔芋粉小包装魔芋粉使用注意事项魔芋粉的简介批发零售供应魔芋粉厂批家发魔芋粉生产魔芋粉的用量魔芋粉添加量魔芋粉CAS号魔芋粉使用量 魔芋粉的用量 魔芋粉添加量魔芋粉CAS号食品添加剂魔芋粉使用量