EINECS编号 | 201-788-0 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Xylitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 戊五醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99% |
一:【产品详细信息】
【中文名】:木糖醇
英文名:Xylitol
【别 名】:低聚木糖; 五羟基戊烷
【主要用途】:甜味剂
密度:1.515g/cm3
熔点:94-97°C
沸点:215~217℃
闪点:261.9oC
⑴ 外观:白色结晶性粉末,具有甜味,无异味,有清凉感。
⑵ 溶状:水溶液澄清透明,1g木糖醇溶于约0.65ml水中,微溶于乙醇。密度(20℃) = 1.5g / cm3
二、木糖醇的用途:
主要用作食品工业中的甜味剂。
⑴ 用于食品工业:因为木糖醇不被产生的细菌所利用,它在口腔中不产生酸,保持口腔中性,可防止牙齿酸蚀。因此,木糖醇作为甜味剂可以广泛应用于防龋食品。
⑵ 利用木糖醇的清凉感和甜味,加热时不产生褐变反应,性质稳定,具有吸湿性,不被酵母菌发酵等特性,应用于点心、糖果、巧克力食品、罐头饮料中作为甜味剂,可以比蔗糖保持更长时间的柔软性,延长其保质期。
⑶ 作为家庭食糖的代用品,可以防止蔗糖摄入过多引起和。
⑷ 作为医药工业的配料,代替葡萄糖,是人的健康食糖。
三、木糖醇的3大功能
木糖醇是从玉米芯中提取的天然绿色食品,甜度相当于蔗糖,易溶于水,在溶解时吸收大量热,食用时口腔感觉特别清凉。不会增胖,是追求健康人群的理想蔗糖替代品。
1、甜味剂
木糖醇做人的甜味剂、营养补充剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元,供细胞以营养和能量,且不会引起升高。〔注:纯木糖醇的理论甜度是蔗糖的1-1.2倍,但因其微晶粉末状的物理特性,给人口感并不太甜。部分复合木糖醇代糖会添加安赛蜜等人工甜味剂来提高甜度,请注意区分〕
2、Keep fit功能
木糖醇为人体提供能量,糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,减少人体内有害酮体的产生。可广泛用于食品、轻工等领域。 木糖醇与普通的白砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种Keep fit食品中,作为高热量白糖的代用品。
是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,
在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、
蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。木糖醇生产家食品级木糖醇木糖醇哪里有卖的木糖醇品牌木糖醇供应木糖醇价格报价木糖醇供应木糖醇现货木糖醇专业生产木糖醇食用类别含量99% 木糖醇批发食用木糖醇作用木糖醇用途木糖醇价格厂家木糖醇怎么使用木糖醇添加多少木糖醇一次使用多少木糖醇多少钱木糖醇什么价木糖醇是什么木糖醇添加量木糖醇如何使用木糖醇是什么木糖醇的木糖醇与作用木糖醇哪个牌子好木糖醇名少钱一吨木糖醇多少钱一千克木糖醇添加多少钱性价比高木糖醇小包装木糖醇使用注意事项木糖醇的简介批发零售供应木糖醇厂批家发木糖醇生产木糖醇的用量木糖醇添加量木糖醇CAS号木糖醇使用量 木糖醇的用量 木糖醇添加量木糖醇CAS号食品添加剂木糖醇使用量