一：【产品详细信息】
【中文名】：聚葡萄糖
英文名：Polydextrose
【别 名】：Benzenepropanamide
【主要用途】：甜味剂
【分子式】：C16H17N3O2
【CAS】： 68624-04-4

聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。
【产品性状】：
为白色或类白色粉末，无臭，10%水溶液的pH值约5.5，易溶于水（80g/100ml，25℃）10%水溶液的PH值为2.5－7.0，旋光度+60°，50%水溶液粘度35*103Pa.s。发热量低，为蔗糖的1/4,。
【产品用途】：
增稠剂；膨松剂；水分持剂；稳定剂；填充剂；营养强化剂。可用于烘烤食品，糖果，色拉调味剂，糕点，冰棍，果冻，胶姆糖，饮料（液体、固体）。
【理化指标】：
质量标准                                       项目标准
色泽：                                      乳白色或浅黄色
形状：                                          粉末状
气味：                          具有本品特有的气味，无异味 滋味酸、甜适口
聚葡萄糖（%）                                     ≥90
水分（%）                                        ≤4.0
溶解度（%）                                      ≥90
灼烧残渣90%                                      ≤0.3
5－羟基糠醛，（以干燥品无灰分计，%）                 ≤0.1
葡萄糖（%）                                      ≤4.0
山梨糖醇（%）                                    ≤2.0
砷（以As计，mg/Kg）                               ≤0.5
铅（以Pb计，mg/Kg）                               ≤0.5
菌落总数，cfu/g                                  ≤1000
大肠菌群，MNP/100g                                ≤40
霉菌，cfu/g                                      ≤25
酵母，cfu/g                                      ≤25
致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌）不得检出
【应用范围】：
1.品：作为、、等各种康食品的原辅料和品载体支撑的纤维片、胶囊、口服液、冲击等添加量：30%-90%。
2.面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：5%-20%。
3.肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～3.0%
4.乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：1%-5%。
5.饮料：各种高纤维饮料（包括固体饮料、碳酸饮料、矿泉水、运动饮料、植物蛋白饮料、全营养饮料、果汁等各种功能性饮品）。添加量：1%-3%。果汁、果肉浑浊类饮品：0．50%～3%；透明类饮品：0．5%～1．5%。
6.酒类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维酒。添加量：3%-6%。
7.调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：10%～15%。
8.冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%。
9.休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%。
10.糖果：硬糖、软糖、巧克力、果冻、口香糖等。添加量：5%-30%。

贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
 1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时拨打电话跟客服联系，我们将尽量为您解决。聚葡萄糖生产家食品级聚葡萄糖聚葡萄糖哪里有卖的聚葡萄糖品牌聚葡萄糖供应聚葡萄糖价格报价聚葡萄糖供应聚葡萄糖现货聚葡萄糖专业生产聚葡萄糖食用类别含量99% 聚葡萄糖批发食用聚葡萄糖作用聚葡萄糖用途聚葡萄糖价格厂家聚葡萄糖怎么使用聚葡萄糖添加多少聚葡萄糖一次使用多少聚葡萄糖多少钱聚葡萄糖什么价聚葡萄糖是什么聚葡萄糖添加量聚葡萄糖如何使用聚葡萄糖是什么聚葡萄糖的聚葡萄糖与作用聚葡萄糖哪个牌子好聚葡萄糖名少钱一吨聚葡萄糖多少钱一千克聚葡萄糖添加多少钱性价比高聚葡萄糖小包装聚葡萄糖使用注意事项聚葡萄糖的简介批发零售供应聚葡萄糖厂批家发聚葡萄糖生产聚葡萄糖的用量聚葡萄糖添加量聚葡萄糖CAS号聚葡萄糖使用量 聚葡萄糖的用量 聚葡萄糖添加量聚葡萄糖CAS号食品添加剂聚葡萄糖使用量