一、商品信息
【中文名]刺槐豆胶
【外文名]locust bean gum
[别名]角豆胶;洋槐豆胶,槐豆胶,长角豆胶
二、商品简介
刺槐豆胶也称槐豆胶,中文别名:角豆胶;洋槐豆胶,槐豆胶,长角豆胶。是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。
三、商品用途
刺槐豆胶在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂,常与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。
刺槐豆胶使用方法:
1、刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻。
2、刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。
3、刺槐豆胶用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果。
4、刺槐豆胶用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间。
【甜味剂介绍】

是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：刺槐豆胶醇、刺槐豆胶、甘露糖醇、刺槐豆胶醇、刺槐豆胶、异刺槐豆胶、赤鲜糖醇；②非糖类包括：甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。（2）人工合成甜味剂其中磺胺类有：糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有：天门冬酰苯丙酸甲酯（又刺槐豆胶）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又称阿力甜）。蔗糖的衍生物有：刺槐豆胶、刺槐豆胶醇（又称帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时拨打电话跟客服联系，我们将尽量为您解决。刺槐豆胶生产家食品级刺槐豆胶刺槐豆胶哪里有卖的刺槐豆胶品牌刺槐豆胶供应刺槐豆胶价格报价刺槐豆胶供应刺槐豆胶现货刺槐豆胶专业生产刺槐豆胶食用类别含量99% 刺槐豆胶批发食用刺槐豆胶作用刺槐豆胶用途刺槐豆胶价格厂家刺槐豆胶怎么使用刺槐豆胶添加多少刺槐豆胶一次使用多少刺槐豆胶多少钱刺槐豆胶什么价刺槐豆胶是什么刺槐豆胶添加量刺槐豆胶如何使用刺槐豆胶是什么刺槐豆胶的刺槐豆胶与作用刺槐豆胶哪个牌子好刺槐豆胶名少钱一吨刺槐豆胶多少钱一千克刺槐豆胶添加多少钱性价比高刺槐豆胶小包装刺槐豆胶使用注意事项刺槐豆胶的简介批发零售供应刺槐豆胶厂批家发刺槐豆胶生产刺槐豆胶的用量刺槐豆胶添加量刺槐豆胶CAS号刺槐豆胶使用量 刺槐豆胶的用量 刺槐豆胶添加量刺槐豆胶CAS号食品添加剂刺槐豆胶使用量