EINECS编号 | 209-566-5 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | LACTITOL |
型号 | 食品级 |
别名 | 拉克替醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 585-86-4 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99% |
[产品简介]
产品名称:乳糖醇
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途]:乳糖醇是一种双糖醇,是使用的甜味剂。乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按生产需要适量使用。用途;甜味剂、组织改进剂使用方法
1.本品比乳糖稳定,在pH37.5,温度60下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10),加热时更易水解,变成微黄色。
2.本品用于焙烤食品,当温度升至250时,可产生黄色。
3.本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。用量可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性状]:白色粉末或无色液体。无臭,味甜。极易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度为蔗糖的3040,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146,一水物9497.二水物7080。水合物加热至以上逐渐失去水分.250以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水,10水溶液的pH为4.58.5。
[保质期]:24个月。
[甜味剂介绍]
甜味剂:使食物变得甜的物质。
糖醇类甜味剂多由人工合成,其甜度与蔗糖差不多,或因其热值较低,或因其与葡萄 糖有不同的代谢过程,尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂的甜度很高,用量极少,热值很小,多不参与代谢过程,常称为非营养性或低热值甜味剂,亦称高甜度甜味剂,是甜 味剂的重要品种。
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。乳糖生产家食品级乳糖乳糖哪里有卖的乳糖品牌乳糖供应乳糖价格报价乳糖供应乳糖现货乳糖专业生产乳糖食用类别含量99% 乳糖批发食用乳糖作用乳糖用途乳糖价格厂家乳糖怎么使用乳糖添加多少乳糖一次使用多少乳糖多少钱乳糖什么价乳糖是什么乳糖添加量乳糖如何使用乳糖是什么乳糖的乳糖与作用乳糖哪个牌子好乳糖名少钱一吨乳糖多少钱一千克乳糖添加多少钱性价比高乳糖小包装乳糖使用注意事项乳糖的简介批发零售供应乳糖厂批家发乳糖生产乳糖的用量乳糖添加量乳糖CAS号乳糖使用量 乳糖的用量 乳糖添加量乳糖CAS号食品添加剂乳糖使用量