成都万象宏润生物科技有限公司
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食品级 琼脂 甜味剂 琼脂 现货供应 量大价优
起订量 (千克)价格
1-10095 /千克
100-100090 /千克
≥100088 /千克
  • 英文名称:Agar
  • 品牌:万象宏润
  • cas:9002-18-0
  • 发布日期: 2023-10-24
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 232-658-1
货号
品牌 万象宏润
主要有效成分 琼脂粉
用途 增稠剂
英文名称 Agar
型号 食品级
别名 洋菜
纯度 99%
CAS编号 9002-18-0
分子式 C14H24O9
有效物质含量 99%

一:【产品详细信息】
【中文名】:琼脂粉
【英文名】:Agar
别  名:琼脂粉,琼胶,洋菜;
【分子式】:C14H24O9
【CAS】:9002-18-0
【EINECS】:232-658-1

【产品简介]:又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物
胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成
[产品性状]:用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。
[增稠剂介绍]
食品增稠剂的定义及基本功能食品增稠剂通常是指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。能增加流体或半流体食品的黏度,并能保持所在体系的相对稳定。

增稠剂在食品中的主要作用如下
根据《食品安全标准食品添加剂使用标准》中对食品增稠剂的定义是可以提高食品的黏稠度或形成凝胶而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使食品呈悬浮状态作用的物质。其中还明确规定了40种允许使用的食品增稠剂的品种与使用范围以及使用量或残留量。允许添加增稠剂的食品种类有粮食和粮食制品、乳与乳制品、脂肪与油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果制品、糖果类、淀粉制品、糕点类、肉与肉制品、水产品制品、糖浆类、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。琼脂生产家食品级琼脂琼脂哪里有卖的琼脂品牌琼脂供应琼脂价格报价琼脂供应琼脂现货琼脂专业生产琼脂食用类别含量99% 琼脂批发食用琼脂作用琼脂用途琼脂价格厂家琼脂怎么使用琼脂添加多少琼脂一次使用多少琼脂多少钱琼脂什么价琼脂是什么琼脂添加量琼脂如何使用琼脂是什么琼脂的琼脂与作用琼脂哪个牌子好琼脂名少钱一吨琼脂多少钱一千克琼脂添加多少钱性价比高琼脂小包装琼脂使用注意事项琼脂的简介批发零售供应琼脂厂批家发琼脂生产琼脂的用量琼脂添加量琼脂CAS号琼脂使用量 琼脂的用量 琼脂添加量琼脂CAS号食品添加剂琼脂使用量







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