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批发增稠剂食品级(羧甲基纤维素)现货小包装1KG
批发增稠剂食品级(羧甲基纤维素)现货小包装1KG
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
20 /千克
100-1000
¥
18 /千克
≥1000
¥
16 /千克
英文名称:
Sodium carboxymethyl cellulose
品牌:
万象宏润
cas:
9004-32-4
发布日期:
2023-10-24
更新日期:
2024-09-25
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
618-378-6
货号
品牌
万象宏润
主要有效成分
羧甲基纤维素钠
用途
增稠剂
英文名称
Sodium carboxymethyl cellulose
型号
食品级
别名
纤维素胶
纯度
99%
CAS编号
9004-32-4
分子式
C14H16NaO13
有效物质含量
99%
产品介绍
中文名:微晶纤维素
外文名:Microcrystalline Cellulose
别名:纤维素;纤维素粉
CAS:9004-34-6
EINECS号:232-674-9
分子式:(C12H20O10)n
产品用途:增稠剂
【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳
化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
合成或半合成增稠剂有羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯,以及近年来发展较快,种类繁多 的变性淀粉,如羧
甲基淀粉钠、羟丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯钠、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉
磷酸酯等。 我国增稠剂的生产开发近来发展很快,但还处于较年轻的阶段,从品种到质量,从应用的深 度和广
度,都还有进一步发展的巨大潜力。
贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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