成都万象宏润生物科技有限公司
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现货供应甜味剂木薯变性淀粉食品级D-木薯变性淀粉量大价优
起订量 (千克)价格
1-10078 /千克
100-100076 /千克
≥100074 /千克
  • 英文名称:Domperidone
  • 品牌:万象宏润
  • cas:57808-66-9
  • 发布日期: 2023-10-23
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 260-968-7
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Domperidone
型号 食品级
别名 多帕立酮
纯度 99%
CAS编号 57808-66-9
分子式 C22H24ClN5O2
有效物质含量 99


一、商品信息

[中文名]:木薯变性淀粉
【外文名]:Starch acetate
[别名]:醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
二、商品简介
木薯变性淀粉是一种以木薯淀粉为原料,经过一系列的化学或物理处理后,改变原有淀粉的性质,木薯变性淀粉是一种的食品添加剂,可用于食品加工中,赋予食品更好的加工性能和口感。
三、商品用途
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是 的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。

贮存:本品不属危险品, ,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中

贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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