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现货批发食品级瓜尔豆胶增稠剂瓜尔豆胶25*1 量大从优

起订量 (千克)价格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥11 /千克

英文名称：Guar gum

品牌：万象宏润

cas：9000-30-0

发布日期： 2023-10-16
更新日期： 2024-09-25

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EINECS编号	232-536-8
货号
品牌	万象宏润
主要有效成分	瓜尔豆胶
用途	增稠剂
英文名称	Guar gum
型号	食品级
别名	果阿胶
纯度	99%
CAS编号	9000-30-0
分子式	C10H14N5Na2O12P3
有效物质含量	99%

一、商品信息
【中文名】瓜尔豆胶
【外文名】guar gum
【CAS NO】9000-30-0
二、商品简介
瓜儿胶也称瓜尔豆胶、胍胶,是从瓜尔豆中分离出来的一种可食用的多糖化合物,是一种来源稳定、价格便宜、黏度高、用途广的食品增稠剂。
瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，能分散在热或冷的水中形成黏稠液，瓜尔豆胶在pH3.5~10.0之间的黏度变化不大，pH值大于10.0时,黏度显著下降。
三、商品用途
瓜儿胶可用作增稠剂、持水剂,通常单独或与其他食用胶复配食用，它的用途在于能以较低的成本形成黏稠溶液,改善食品的加工特性和感官特性,瓜尔豆胶在食品加工中允许使用量不超过2%,其中瓜儿胶在肉类制品中的添加量为0.1%。
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

【关于产品的储存原则】
1、通风避光
2、防虫防鼠
3、防雨防尘
4、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时与客服联系，我们将尽量为您解决。
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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