成都万象宏润生物科技有限公司
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羧甲基淀粉钠厂批家发 小包装甜味剂 羧甲基淀粉钠 食品级价格
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:Sodium carboxymethyl cellulose
  • 品牌:万象宏润
  • cas:9004-32-4
  • 发布日期: 2023-10-16
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 618-378-6
货号
品牌 万象宏润
主要有效成分 羧甲基纤维素钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium carboxymethyl cellulose
型号 食品级
别名 纤维素胶
纯度 99%
CAS编号 9004-32-4
分子式 C14H16NaO13
有效物质含量 99%

一、商品信息
[中文名]羧甲基淀粉钠
[外文名]Carboxymethyl starch sodium (CMS)
二、商品简介
羧甲基淀粉钠又称为羧甲基淀粉,是一种阴离子淀粉醚,是能溶于冷水的电解质。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。
[性状]无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、乙 醚、氯仿等有机溶剂。其水溶液具有良好的粘性、稳定性、保护胶体性和成膜性,不易腐败变霉,在大碱性和弱酸性条件下稳定,在强酸条件下将产生沉淀。
三、商品用途
可以用于增稠、漂浮、乳化、平稳、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸与保健等多种功能,广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品中。
【食品添加剂羧甲基淀粉钠的保质日期】羧甲基淀粉钠的保质日期为24个月,生产日期见包装。【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应尽快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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