一、商品信息
[中文名]魔芋粉
【外文名]Konjac powder
[分子式]C21H28N6O6S
二、商品简介
白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。
魔芋的主要成份葡甘聚糖是一种水溶性膳食纤维,具有国内外公认的保健功能。它具有高纤维、低脂肪、低热量的特点。魔芋粉是食品,可放心使用。
三、商品用途
魔芋粉广泛应用于肉制品、面制品、烘焙品、果冻、糖果等食品中,作为增稠剂、凝胶剂和乳化剂使用。在肉制品中,魔芋粉能有效提高肉馅的粘结力,防止肉糜制品析水、析油,使产品更加饱满、细腻;在面制品中,魔芋粉可以增加面筋的弹性,使面条更加爽滑、耐煮;在烘焙品中,魔芋粉能有效提高产品的保湿性,延长产品的保鲜期。
贮存：本品不属危险品， ，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中

【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处，避免阳光照射，避免高温。
2.开封后应尽快使用，如未使用完毕请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时与客服联系，我们将尽量为您解决。
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
魔芋粉使用量 魔芋粉的用量 魔芋粉增加量魔芋粉CAS号食物增加剂魔芋粉使用量魔芋粉怎样增加魔芋粉哪里有卖的魔芋粉质魔芋粉批发魔芋粉食用魔芋粉作用魔芋粉用途魔芋粉甘露糖醇价格报价魔芋粉供应魔芋粉现货魔芋粉专业生产魔芋粉食用类别含量99% 魔芋粉的魔芋粉与作用魔芋粉哪个牌子好魔芋粉名少钱一吨