成都万象宏润生物科技有限公司
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木糖厂批家发 小包装甜味剂 木糖 食品级价格
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:Xylitol
  • 品牌:万象宏润
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2023-10-13
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 201-788-0
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Xylitol
型号 食品级
别名 戊五醇
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
分子式 C5H12O5
有效物质含量 99%

【产品名称】:木糖
【英文名称】:Xylitol
【别 名】:戊五
【最小订量】1kg

【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【D-木糖——性状】
D-木糖是无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙-醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

【D-木糖——用途】
1.D-木糖是无热量甜味剂亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。
4.D-木糖提味 ,可用于香料和宠物饲料行业。
5.D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6.D-木糖提色 ,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7.D-木糖可以作为医药原料和医药中间体。
8.D-木糖适用于香精香料的制备。


【甜味剂介绍】
是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、木糖、异木糖、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又木糖)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。蔗糖的衍生物有:三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇(又称帕拉金糖)、新糖(果糖低聚糖)。

【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应尽快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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