D-核糖甜味剂食品级D-核糖一斤装使用方法D-核糖
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥90 /千克
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100-1000￥88 /千克
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≥1000￥86 /千克
- 发布日期： 2023-10-12
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
200-059-4
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| 货号 |
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
D-Ribose
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
核糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
50-69-1
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| 分子式 |
C5H10O5
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| 有效物质含量 |
99%
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一：【产品详细信息】
中文名称:D-核糖
中文同义词:D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;异树胶糖
英文名称:D-ribose
英文同义词:RIBOSE,D-(-)-; d-ribos; D-RIB; D-(-)-RIBOSE; FEMA 3793;ALPHA-D-RIBOFURANOSE
CAS号:50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS号:200-059-4
二、性状
[色状]白色粉末
[熔点/C]88~92
[含量/%]99
[溶解性]溶于水
香气特征:本品为一碳水化合物或糖,用于所有生命细胞,是生物体能源产生的基本化合物,具有甜味。
三、用途
食品添加剂等。甜味剂,用于加热食品,有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。用作食品添加剂等。
用量(通常/,mg/kg):
焙烤食品:200/1000
肉产品:500/1000
鱼产品:500/1000
快餐食品:200/1000
家禽:500/1000
肉汁:500/1000
汤:500/1000
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
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