成都万象宏润生物科技有限公司
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木糖食品级小包装甜味剂木糖产品报价
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:Xylitol
  • 品牌:万象宏润
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2023-10-12
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 201-788-0
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Xylitol
型号 食品级
别名 戊五醇
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
分子式 C5H12O5
有效物质含量 99%

【产品名称】:木糖
【英文名称】:Xylitol
【别 名】:戊五
【最小订量】1kg

【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【D-木糖——性状】
D-木糖是无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙-醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

【D-木糖——用途】
1.D-木糖是无热量甜味剂亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。
4.D-木糖提味 ,可用于香料和宠物饲料行业。
5.D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6.D-木糖提色 ,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7.D-木糖可以作为医药原料和医药中间体。
8.D-木糖适用于香精香料的制备。


【甜味剂介绍】
是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、木糖、异木糖、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又木糖)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。蔗糖的衍生物有:三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇(又称帕拉金糖)、新糖(果糖低聚糖)。
【食品添加剂木糖的保质日期】
保质期为24个月
【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.干燥不潮湿处存放。
2.避免阳光直晒。
3.开封后尽快使用,并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧,尽量不要和空气直接接触。
4.按照先进、先出、先用的原则,使用食品添加剂。
5.存在感官性状异常、超过保质期等情形的,应及时清理。
6.用容器盛放开封后的食品添加剂的,应在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限,并保留食品添加剂原包装。
7.开封后的食品添加剂应避免受到污染。
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【食品添加剂木糖的价格】每个时期的木糖原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降,欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂木糖如何储存】:储存木糖时应存放于阴凉干燥处,尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好,避免受潮变质。 

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