EINECS编号 | 6626256 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 淡黄色精细粉末 |
别名 | 枸杞提取物 |
CAS编号 | 74-79-3 |
英文名称 | Polysaccharides of |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 枸杞 |
一、商品信息
[产品名称]复配增稠剂
二、商品简介
食品添加剂复配增稠剂是一种由多种天然多糖及其衍生物组成的增稠剂。它可以通过复配的方式,利用不同物质的特性,增强增稠效果。食品添加剂复配增稠剂的化学成分大多是天然多糖及其衍生物,这些物质广泛分布于自然界。在食品工业中.通常只需要添加干分之几的复配增稠剂.就可以有效地改善食品体系的稳定性。
三、注意事项
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面:每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【甜味剂介绍】
是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为:(1)天然甜味剂,又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有:复配增稠剂醇、复配增稠剂、甘露糖醇、复配增稠剂醇、复配增稠剂、异复配增稠剂、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。(2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又复配增稠剂)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。蔗糖的衍生物有:复配增稠剂、复配增稠剂醇(又称帕拉金糖)、新糖(果糖低聚糖)。
【食品添加剂复配增稠剂的保质日期】
保质期为24个月
【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.干燥不潮湿处存放。
2.避免阳光直晒。
3.开封后尽快使用,并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧,尽量不要和空气直接接触。
4.按照先进、先出、先用的原则,使用食品添加剂。
5.存在感官性状异常、超过保质期等情形的,应及时清理。
6.用容器盛放开封后的食品添加剂的,应在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限,并保留食品添加剂原包装。
7.开封后的食品添加剂应避免受到污染。
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