一：【产品详情】
【中文名】：D-甘露糖醇 甘露醇
英文名：D-Mannitol
【别 名】：甘露醇
【主要用途】：甜味剂
【分子式】：C6H14O6
【CAS】：69-65-8
【EINECS】：200-711-8

D-甘露糖醇是一种化学物质，分子式为C6H14O6。它是一种白色针状结晶体，甜度低于蔗糖，具有吸湿性低、稳定性高、溶解度高等特点。

甜度比蔗糖低：与蔗糖相比，甘露糖醇的甜度较低，这使得它在某些特定应用中，如低糖食品和饮料，具有优势。

稳定性高：甘露糖醇在高温和酸碱环境下的稳定性较高，这使得它在加工和储存过程中能保持较好的品质。

吸湿性：甘露糖醇具有较高的吸湿性，这使得它在水溶液中能够保持较高的水分，有利于保持食品的口感和延长食品的保质期。

安全性：甘露糖醇的安全性已经得到了广泛的研究和认可，被广泛应用于食品和药品中。

甘露糖醇的主要应用领域包括：

食品行业：甘露糖醇在食品行业中的应用非常广泛，如糖果、巧克力、口香糖、饮料等。

日化行业：甘露糖醇在日化行业中的应用主要包括牙膏、洗发水、沐浴露等个人护理产品。

化工行业：甘露糖醇在化工行业中的应用主要包括涂料、塑料、橡胶等产品的原材料。

总之，甘露糖醇是一种具有重要应用价值的多元醇或糖醇，在食品、医药、日化和化工等行业有着广泛的应用前景。

【甜味剂介绍】
是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇；②非糖类包括：甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。（2）人工合成甜味剂其中磺胺类有：糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有：天门冬酰苯丙酸甲酯（又阿斯巴甜）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又称阿力甜）。蔗糖的衍生物有：三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇（又称帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。
【食品添加剂D-甘露糖醇的保质日期】
保质期为24个月
【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.干燥不潮湿处存放。
2.避免阳光直晒。
3.开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧，尽量不要和空气直接接触。
4.按照先进、先出、先用的原则，使用食品添加剂。
5.存在感官性状异常、超过保质期等情形的，应及时清理。
6.用容器盛放开封后的食品添加剂的，应在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，并保留食品添加剂原包装。
7.开封后的食品添加剂应避免受到污染。
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