一、商品属性
[中文名]HPMC羟丙基甲基纤维素
[英文名]Hydroxypropyl methyl cellulose
[别名]羟基丙酸甲基纤维素
[标准]食品级
[外观]白色或类白色粉末
二、商品简介
羟丙基甲基纤维素(Hypromellose),又名羟丙甲纤维素,是属于非离子型纤维素混合醚中的一种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物,常于眼科用作润滑剂,又或在口服药物中充当辅料或赋型剂。
三、商品用途
1、建筑业:作为水泥砂浆的保水剂、缓凝剂使砂浆具有泵送性。在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他的建材作为黏合剂,
提高涂抹性和延长可操作时间。用作粘贴瓷砖、大理石、塑料装饰,粘贴增强剂,还可以减少水泥用量。HPMC的保水性
能使浆料在涂抹后不会因干得太快而龟裂,增强硬化后强度
2、陶瓷制造业:在陶瓷产品制造中广泛用作黏合剂。
3、涂料业:在涂料业作为增稠剂、分散剂和稳定剂,在水或有机溶剂中都具有良好相溶性。作为脱漆剂。
4、油墨印刷:在油墨业作为增稠剂、分散剂和稳定剂,在水或有机溶剂中都具有良好相溶性。
5、塑料:作成形脱模剂、软化剂、润滑剂等。
6、聚氯乙烯:聚氯乙烯生产中做分散剂,系悬浮聚合制备PVC的主要助剂。
7、医药行业:包衣材料;膜材;缓释制剂的控速聚合物材料;稳定剂;助悬剂;片剂黏合剂;增黏剂
8、其他:还广泛用于皮革、纸制品业、果蔬保鲜和纺织业等。
[用量参考]
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等)参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻布丁参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品

【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.干燥不潮湿处存放。
2.避免阳光直晒。
3.开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧，尽量不要和空气直接接触。
4.按照先进、先出、先用的原则，使用食品添加剂。
5.存在感官性状异常、超过保质期等情形的，应及时清理。
6.用容器盛放开封后的食品添加剂的，应在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，并保留食品添加剂原包装。
7.开封后的食品添加剂应避免受到污染。1.食品添加剂应该按照先进、先出、先用的原则进行储存和使用
2.在储存食品添加剂时，还需要注意以下事项：食品添加剂应该设专柜（位）贮存，并标注“食品添加剂”字样，与食品、食品相关产品等分开存放。盛放开封后的食品添加剂的容器上，应该标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，并保留食品添加剂原包装。
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