果冻粉批发零售 食品级甜味剂 量大从优 果冻粉
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥40 /千克
-
100-1000￥38 /千克
-
≥1000￥34 /千克
- 英文名称：POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE
- 发布日期： 2023-10-08
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
|
| 货号 |
|
| 品牌 |
万象宏润
|
| 主要有效成分 |
果冻粉
|
| 用途 |
增稠剂
|
| 英文名称 |
POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE
|
| 型号 |
食品级
|
| 别名 |
果冻粉
|
| 纯度 |
99%
|
| CAS编号 |
16039-64-8
|
| 分子式 |
C8H8KO12Sb
|
| 有效物质含量 |
99%
|
一、商品信息
【中文名】果冻粉
【外文名】POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE;
【外观】白色粉末
二、商品简介
鱼胶粉,英文名称gelatine,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽。相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省,且不含雪精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻。
特点:
1、口感清爽嫩滑,透明度好。
2、析水少、柔韧有弹性。
操作要点:
1、使用量为0.5-0.8%,用量越多凝胶的强度韧性越高。
2、将称量后的果冻粉与白砂糖、甜味剂、柠檬酸钠等干物质混合均匀,搅拌状态下加入冷水中。
3、加热至沸腾(95-100℃),维持沸腾5-10分钟并均匀搅拌。
三、商品用途
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类,烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料，维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙春沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
【食品添加剂适用于】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 ：食品添加剂等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【甜味剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
防止潮湿：食品添加剂应该存放在干燥的当地，防止受潮。
防止高温：食品添加剂应该存放在温度适宜的当地，防止高温。
防止污染：食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，防止与其他物质混合。
果冻粉果冻粉批发果冻粉食用果冻粉作用果冻粉用途果冻粉*厂家果冻粉果冻粉怎么使用果冻粉添加多少果冻粉一次使用多少果冻粉多少钱果冻粉什么价果冻粉是什么果冻粉添加量果冻粉添加多少钱性价比高果冻粉小包装果冻粉使用注意事项果冻粉的简介
