L-阿拉伯糖批发供应L-阿拉伯糖食品级甜味剂现货销售L-阿拉伯糖-成都万象宏润生物科技有限公司

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L-阿拉伯糖批发供应L-阿拉伯糖食品级甜味剂现货销售L-阿拉伯糖

起订量 (千克)价格

1-100￥40 /千克

100-1000￥38 /千克

≥1000￥36 /千克

英文名称：L-ARABINOSE

品牌：万象宏润

cas：5328-37-0

发布日期： 2023-10-07
更新日期： 2024-09-25

发送咨询信息

产品详请

EINECS编号	243-619-3
货号
品牌	万象宏润
用途	甜味剂
英文名称	L-ARABINOSE
型号	食品级
别名	果胶糖
纯度	99%
CAS编号	5328-37-0
分子式	C5H10O5
有效物质含量	99%

一、产品简介
中文名:阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
别称:L(+)-树胶醛糖,果胶糖
熔点:159~160℃
水溶性:溶于水
密度:1.625
二、产品性状
白色至灰白色结晶粉末,其晶体为正交晶系
三、产品用途
L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖,需要一个被国人和认识并接受的过程。可望在乳制品、糕点、面包、儿童食
品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到应用
【甜味剂产品用途】
甜味剂:使食物变得甜的物质。
营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。
1、糖是发酵必不可少的,糖提供碳源。糖在酸菌的作用下,分解成半糖和葡萄糖。
2、糖可以提供营养、提供能源。
3、糖对制品组织状态有重要影响。炼生产,糖结晶对炼口感的影响。奶粉的溶解性。
4、糖对制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成
1、关于产品
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防止阳光直射：食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的当地，防止阳光直射。
防止潮湿：食品添加剂应该存放在干燥的当地，防止受潮。
防止高温：食品添加剂应该存放在温度适宜的当地，防止高温。
防止污染：食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，防止与其他物质混合。

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