主要有效成分 :谷朊粉
级别 :食品级
有效物质含量 :99
主要用途 :增稠剂
产品规格 :1*25
执行标准 :国标
CAS :
93384-22-6

【增稠剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。以下为甜味剂的简介】
增稠剂的特点是使用方便，用量少而效果好。然而，不同的增稠剂具有不同的特性和效果，因此需要根据不同的需求和产品特性选择合适的增稠剂种类和用量，以达到的效果。

[增稠剂介绍]
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
增稠剂(Thickeners)增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如小麦谷朊粉、卡拉胶、小麦谷朊粉、琼胶、海藻酸类、小麦谷朊粉、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、瓜尔胶、槐豆胶和小麦谷朊粉等。
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