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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
主要有效成分 | 99 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Starch Sodiilm octenylsuccinate |
型号 | 食品级 |
别名 | 辛稀基琥珀酸淀粉钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 66829-29-6 |
分子式 | C39H66O23 |
有效物质含量 | 99 |
品名:辛烯基琥珀酸淀粉钠
辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶,是以蜡质玉米为主要原料,经化学和物理方法修饰的羟炳基酯化变性淀粉。该产品具有上等的增稠性和优良的乳化性、稳定性。
辛烯基琥珀酸淀粉钠理化特性:,可以保持食品的新鲜度,增加颗粒的稳定性,改善食品的口感和色泽,为消费者提供更加健康和美味的食品选择。然而,在使用辛烯基琥珀酸淀粉钠时,需要根据不同的食品类型和生产工艺进行适当的调整和选择,以确保食品的质量和安全性。
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