成都万象宏润生物科技有限公司
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魔芋粉现货供应食品级增稠剂 量大优惠 魔芋粉
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100-100076 /千克
≥100074 /千克
  • 英文名称:Domperidone
  • 品牌:万象宏润
  • cas:57808-66-9
  • 发布日期: 2023-09-27
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 260-968-7
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Domperidone
型号 食品级
别名 多帕立酮
纯度 99%
CAS编号 57808-66-9
分子式 C22H24ClN5O2
有效物质含量 99


型号 :食品级

类别 :食品增稠剂
有效物质含量 :99%
主要用途 :增稠剂
执行标准 :国标
CAS :54724-00-4



木薯变性淀粉是一种木薯淀粉经过加工处理后,具有特殊性质,如增稠、粘结、膨化、稳定性的产品。这种淀粉可以作为增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,广泛应用于食品和非食品工业。木薯变性淀粉在食品工业中,可以用于制作汤、酱汁、糖果、巧克力、面包、蛋糕等食品,提高产品的品质和口感。在非食品工业中,木薯变性淀粉可以用于制药、造纸、纺织、陶瓷等领域。

木薯变性淀粉有多种类型,根据加工方法和用途可分为以下几类:

  1. 预糊化淀粉:将木薯淀粉进行糊化处理,加工成淀粉糊,具有较好的增稠性和稳定性。
  2. 交联淀粉:通过化学方法将木薯淀粉进行交联,提高淀粉的抗剪切能力和稳定性,适用于制作耐煮的食品。
  3. 复合变性淀粉:通过将木薯淀粉与多种变性剂混合,加工成具有多种功能的变性淀粉,如增稠、粘结、膨化等。

总之,木薯变性淀粉是一种具有多种功能和用途的变性产品,可以满足不同领域的需求

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