成都万象宏润生物科技有限公司
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木薯变性淀粉 增稠剂现货供应 量大从优
起订量 (千克)价格
1-10078 /千克
100-100076 /千克
≥100074 /千克
  • 英文名称:Domperidone
  • 品牌:万象宏润
  • cas:57808-66-9
  • 发布日期: 2023-09-26
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 260-968-7
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Domperidone
型号 食品级
别名 多帕立酮
纯度 99%
CAS编号 57808-66-9
分子式 C22H24ClN5O2
有效物质含量 99



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一、商品信息

[中文名]:木薯变性淀粉
【外文名]:Starch acetate
[别名]:醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
二、商品简介
木薯变性淀粉是一种以木薯淀粉为原料,经过一系列的化学或物理处理后,改变原有淀粉的性质,木薯变性淀粉是一种
的食品添加剂,可用于食品加工中,赋予食品更好的加工性能和口感。
三、商品用途
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是 的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。
[食品添加剂运输储存]
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
【增稠剂介绍]增稠剂是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。



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