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一、商品信息
【中文名】D-核糖
【英文名】D-Ribose
【别 名】异性树胶糖
【物化性质】:D-核糖是一种白色结晶状物质,一种重要的五碳单糖,具有甜味,甜度约为蔗糖的20%~30%。它易溶于水,微溶于乙醇，不溶于有机溶剂。D-核糖的水溶液具有较高的稳定性,可在酸性或碱性环境中保持稳定。此外，D-核糖还具有吸湿性,易吸收空气中的水分。
二、商品简介
在生物体内,D-核糖还以戊聚糖或糖苷的形式存在。它是许多核苷如腺苷、尿苷等的重要组成物质,在核苷类药物的生产中发挥着重要作用。此外,D-核糖还被广泛应用于食品、饮料、烟草等行业,作为增甜剂、风味增强剂等。
三、商品用途
D-核糖自身具有轻微甜味，因此可以添加到食物中来增加食物的风味，也可以用来合成食用香精、营养强化剂核黄素和呈味核苷酸。D-核糖也被广泛应用于医药、保健品、食品添加剂等领域。
四、温馨提示
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