魔芋粉生产 厂家食品级魔芋粉 魔芋粉哪里有卖的 魔芋粉品牌 魔芋粉供应 魔芋粉价格报价 魔芋粉供应 魔芋粉现货 魔芋粉专业生产 魔芋粉食用 魔芋粉含量99% 魔芋粉批发食用 魔芋粉作用 魔芋粉用途 魔芋粉价格厂家 魔芋粉怎么使用 魔芋粉添加多少 魔芋粉一次使用多少 魔芋粉多少钱 魔芋粉什么价 魔芋粉是什么 魔芋粉添加量魔芋粉如何使用 魔芋粉是什么 魔芋粉作用 魔芋粉哪个牌子好魔芋粉名少钱一吨 魔芋粉多少钱一千克 魔芋粉性价比高 魔芋粉小包装
一、商品信息
【中文名】魔芋粉
【外文名】Konjac powder
【分子式】C21H28N6O6S
【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用法用量】按国家标准添加
【产品用途】食品添加剂
【储存条件】密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放
【保质期】2年
二、商品简介
白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。
魔芋的主要成份葡甘聚糖是一种水溶性膳食纤维，具有国内外公认的保健功能。它具有高纤维、低脂肪、低热量的特点。魔芋粉是食品，可放心使用。
三、商品用途
魔芋粉广泛应用于肉制品、面制品、烘焙品、果冻、糖果等食品中,作为增稠剂、凝胶剂和乳化剂使用。在肉制品中,魔芋粉能有效提高肉馅的粘结力,防止肉糜制品析水、析油,使产品更加饱满、细腻;在面制品中,魔芋粉可以增加面筋的弹性,使面条更加爽滑、耐煮;在烘焙品中,魔芋粉能有效提高产品的保湿性,延长产品的保鲜期。
【食品添加剂作用】
①保持或提高食品本身的营养价值。
②作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
