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一、商品信息
【中文名】异麦芽酮糖醇
【别名】氢化帕拉糖 帕拉金糖醇
【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:lkg/袋
二、商品简介
也叫做帕拉金糖醇,是一种由甜菜加工而成的代糖或糖醇。具有甜味和较低的热量。它是通过酶法将蔗糖转化为异麦芽酮糖,然后经过氢化处理得到的。
异麦芽酮糖醇甜度是蔗糖的40%~60%,甜味纯正、风味良好,与其他多元糖醇混合使用时产生协同增效作用,与高甜度甜味剂糖精、甜蜜素等混合使用也产生同样作用,还能掩盖其不良的苦涩味。
异麦芽酮糖醇的吸湿性很低,其化学性质稳定，将其水溶液加热到沸腾以上,分子结构无变化。异麦芽酮糖醇对酸也很稳定，正常情况下不发生分解反应，也不参与美拉德反应。

三、商品用途
异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。
存储运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放，防止包装破损,防止受潮。