EINECS编号 | 6626256 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 淡黄色精细粉末 |
别名 | 枸杞提取物 |
CAS编号 | 74-79-3 |
英文名称 | Polysaccharides of |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 枸杞 |
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增稠剂是一种非离子疏水改性聚氨酯流变增稠剂适用于水性涂料、水性油墨、粘合剂、弹性胶浆体系、各种日化产品等行业的增稠具有杰出的增稠效果以及优异的流动、流平性。
1、优异的开罐效果、有效增稠杰出的增稠流平综合性能。
2、有效改进中、高剪切粘度,低剪切下良好的流动性。
3、与多种水性树脂体系的优异的相容性能改进成膜性能,使漆膜光泽丰满。
适用于水性涂料、水性油墨、粘合剂、弹性胶浆体系、各种日化产品等行业的增稠。
1建议用量:0.1-0.5;
2.本品可直接加入或稀释后加入;
3.建议在生产过程终段加入,边搅边缓缓加入直至适当粘度;
4.在偏酸(或碱)性条件下均可使用,但强碱条件下会导致产品降解;
5可单独使用亦可与其他类型增稠剂共同使用。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
【增稠剂介绍】
增稠剂:能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。