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[产品简介]
产品名称:三氯蔗糖
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途]:三氯蔗糖应用在饮料中较为常见,一般而言,在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,则需要添加0.013%~0.016%的三氯蔗糖，也就是说，在1000kg的饮料中,至多能添加130~160g的三氯蔗糖，才能保证饮料具有较好的甜度。
另外,将三氯蔗糖应用在酒类或者是酒类饮料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒类饮品口感,能有效掩盖酒类原本存在的酸涩感，提高酒类口感，使其酒体协调并不存在异味。将三氯蔗糖应用在营养饮料中是较为新兴的做法，能掩蔽维生素以及功能性物质苦味以及涩味。
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等

性状]:三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,分子式为C12H19CI3O8。稳定性高,对光、热、pH均很稳定。
[保质期]:24个月。
【甜味剂介绍】
甜味剂:使食物变得甜的物质。糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国通常称为糖,并视为食品,仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食品添加剂管理。新近人们研究开发出一类低聚糖如低聚果糖、低聚麦芽糖等，它们除具有一定甜度外，还具有一定生理活性，但尚未作食品添加剂管理。
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