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羧甲基淀粉钠 长期现货供应 食品级增稠剂
羧甲基淀粉钠 长期现货供应 食品级增稠剂
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
20 /千克
100-1000
¥
18 /千克
≥1000
¥
16 /千克
英文名称:
Sodium carboxymethyl cellulose
品牌:
万象宏润
cas:
9004-32-4
发布日期:
2023-09-21
更新日期:
2024-09-25
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
618-378-6
货号
品牌
万象宏润
主要有效成分
羧甲基纤维素钠
用途
增稠剂
英文名称
Sodium carboxymethyl cellulose
型号
食品级
别名
纤维素胶
纯度
99%
CAS编号
9004-32-4
分子式
C14H16NaO13
有效物质含量
99%
一、简介
中文名称:羧甲基淀粉钠
英文名称:Sodium carboxy methylstarch
别名:CMS-Na
详情:结构式:构成淀粉的葡萄糖,其羟基与羧甲基(-CH2COO)形成醚键,即形成羧甲基淀粉。
二、性状
白色或黄色粉末,无臭、无味 热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇 氯仿等有机溶剂。该品水溶
液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加
热则粘度降低。
三、用途
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可
可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
【增稠剂介绍】
食品增稠剂的定义及基本功能
食品增稠剂通常是指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。
能增加流体或半流体食品的黏度,并能保持所在体系的相对稳定。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄,但色差是无法避免的,由于显示器的不同,拍照和作图过程中,图片都会发生颜色的细微偏差。请
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【关于发货】
对于发货有特殊情况的,请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后,如有漏损请及时联系我们好给予解决。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷
藏、保鲜等设备
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