成都万象宏润生物科技有限公司
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现货供应 食品级增稠剂 阿拉伯胶量大优惠
起订量 (千克)价格
1-10070 /千克
100-100068 /千克
≥100066 /千克
  • 英文名称:Aspartame
  • 品牌:万象宏润
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2023-09-19
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 245-261-3
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Aspartame
型号 食品级
别名 蛋白糖
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99%
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【中文名】:阿拉伯胶
【外文名】:Acacia senegal
【别名】:阿拉伯树胶、金合欢胶
【成分】:高分子多糖类及其钙、镁和钾盐
【物化性质】浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体。
【产品简介】阿拉伯胶是一种天然胶体,常见于阿拉伯树胶树的树皮中。它是一种安全无害的增稠剂,也被广泛用于其他工业领域。在食品工业中,阿拉伯胶主要用于制作胶母糖和其他糖果,以及作为饮料的增稠剂和悬浮剂。
【产品特性】此外,阿拉伯胶还具有乳化稳定性和水溶性,这意味着它可以帮助保持食品的稳定性和口感。它还具有抗氧化性,可以延长食品的保质期。
【产品应用】广泛用于食品工业中。在糖果中可作为结晶防止剂和乳化剂;在乳品中可用作稳定剂;在食用香精中可作为助香剂;在乳化香精中,阿拉伯胶与其他胶混合使用,可提供良好柔和感;在粉末香精中可作为赋形剂和助香剂,可在香精颗粒的周围形成保护薄膜,防止氧化、蒸发并有保湿作用。在药剂制造中,阿拉伯胶可用作乳化剂、助悬剂、黏合剂、缓释材料和微囊囊膜材料,用于乳剂、混悬剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、微囊剂等的制造。
【存储运输】
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。



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