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【产品名】:D-甘露糖醇

【英文名】:mannitol
【分子式】:C6H14O6
【外观】:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。
【特性】:甜度约为蔗糖的57%~72%。每克D-甘露糖醇产生8.37焦耳热量,约为葡萄糖的一半。这种物质相对密度为1.4
9,旋光率[a]D20o为-0.40o(10%水溶液)。它的吸湿性极小,水溶液稳定,对稀酸、稀碱稳定,不易被空气中氧氧化。D-甘
露糖醇可以溶于水(5.6g/100ml20℃)及甘油(5.5g/100ml)，略溶于乙醇(1.2g/100ml)几乎不溶于大多数其他常用有机溶
剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用量】根据产品适量添加
【产品应用】D-甘露糖醇被广泛应用于低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂。
【存储运输】
参考用量:因生产产品不同根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染,远离火源。