供应现货 海藻酸钠食品级增稠剂欢迎订购
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1-100￥40 /千克
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100-1000￥38 /千克
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≥1000￥36 /千克
- 发布日期： 2023-09-18
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
234-394-2
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| 货号 |
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
黄原胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Xanthan gum
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
苫胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
11138-66-2
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| 分子式 |
C8H14Cl2N2O2
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| 有效物质含量 |
99%
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【中文名】:海藻酸钠
【简称】:SA
【外文名】:sodium alginate
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【产品性状】:白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味。易溶于水成黏稠液,不溶于乙醇和酸(pH值<3)。有吸湿性,1%的水洛液pH值为6~8。水溶液黏性在pH值6~9时稳定,在Ca2+等高价离子存在时可形成胶凝。可与羟纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍。
【产品应用】用作乳化稳定剂和增稠剂.我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
【增稠剂】是一类亲水性的高分子化合物,具有稳定、乳化或悬浊状态作用,能形成凝胶或提高食品粘度,故亦称凝胶剂、胶凝剂或乳化稳定剂。
【存储运输】
贮存:本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。
运输:本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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