（纽甜）食品级含量99% 粉末纽甜
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥150 /千克
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100-1000￥148 /千克
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≥1000￥146 /千克
- 发布日期： 2023-09-15
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
605-408-8
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| 货号 |
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
Neotame
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
尼尔甜
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
165450-17-9
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| 分子式 |
C20H30N2O5
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| 有效物质含量 |
99%
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【产品名称】:纽甜
【英文名称】:Maltitol
【包装规格】25*1
【执行标准】国标
【最小订量】1KG
【主要用途】食品级甜味剂
【外观】:是一种白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水
【产品特性】
它具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味,甜度比蔗糖甜7000~13000倍
比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。此外，纽甜还可以在瞬时高温的条件下保持稳定，如在蛋糕生产中,经过450℃
的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。
【产品应用】
甜是一种非营养型无能量的甜味剂。它甜度高,其甜度成本大大低于蔗糖和阿斯巴甜,因此能广泛应用于食品工业的生产
中。在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定
得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷
藏、保鲜等设备。
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