成都万象宏润生物科技有限公司
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现货批发沙蒿籽粉食品级增稠剂粉末状高含量原料
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1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:Sodium carboxymethyl cellulose
  • 品牌:万象宏润
  • cas:9004-32-4
  • 发布日期: 2023-09-13
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 618-378-6
货号
品牌 万象宏润
主要有效成分 羧甲基纤维素钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium carboxymethyl cellulose
型号 食品级
别名 纤维素胶
纯度 99%
CAS编号 9004-32-4
分子式 C14H16NaO13
有效物质含量 99%
一:【产品以及注意事项】

  • 中文名称:羧甲基纤维素
  • 英文名称:Carboxymethyl cellulose
  • CAS No.:9000-11-7
  • 分子式:C8H16O8 同分异构体
  • 分子量:240.20784
  • EINECS号:900-432-4
  • 羧甲基淀粉钠是一种阴离子淀粉醚,化学式为[C10H19O8Na]n,又称羧甲基淀粉,是一种能溶于冷水的电解质。它属于变性淀粉的一种,是水溶性阴离子高分子型化合物。羧甲基淀粉钠具有无毒、无味、不易霉变的性质,当其取代度大于0.2以上时,可以易溶于水。

    羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉 ,它无味、无毒、不易霉变 、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的 产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品 糕点 、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值 ,因此用来制造低热值 的食品也可以获得理想的效果。
  • 该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
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    【沙蒿籽粉保质日期】沙蒿籽粉保质日期为24个月,请在有效期前使用完毕。
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