主要有效成分 :谷朊粉
级别 :食品级
有效物质含量 :99
主要用途 :增稠剂
产品规格 :1*25
执行标准 :国标
CAS :93384-22-6

谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤维状、具有较强弹性的麦谷蛋白 组成。当谷朊粉吸水后则形成具有网络结构的湿面筋，具有良好的粘弹性，延伸性，热凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如传统产品中的面筋、烤麸、霉麸、古老肉、素肠、素鸡、素鸭、油面筋等等，就是上述特性的简单应用。

【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.食品添加剂应该按照先进、先出、先用的原则进行储存和使用
2.在储存食品添加剂时，还需要注意以下事项：食品添加剂应该设专柜（位）贮存，并标注“食品添加剂”字样，与食品、食品相关产品等分开存放。盛放开封后的食品添加剂的容器上，应该标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，并保留食品添加剂原包装。
【增稠剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。以下为甜味剂的简介】
增稠剂的特点是使用方便，用量少而效果好。然而，不同的增稠剂具有不同的特性和效果，因此需要根据不同的需求和产品特性选择合适的增稠剂种类和用量，以达到的效果。
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热运输过程中国
雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。
[价格方面]:每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
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