【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.食品添加剂应该按照先进、先出、先用的原则进行储存和使用
2.在储存食品添加剂时,还需要注意以下事项:食品添加剂应该设专柜(位)贮存,并标注“食品添加剂”字样,与食品、食品相关产品等分开存放。盛放开封后的食品添加剂的容器上,应该标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限,并保留食品添加剂原包装。
【甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。以下为甜味剂的简介】
按照甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜味剂。低甜度甜味剂甜度低于蔗糖,如醇类、糖醇类、酯类等,这些甜味剂通常作为营养补充品或替代蔗糖;高甜度甜味剂甜度高于蔗糖,包括甜蜜素、糖精、结晶果糖等,这些甜味剂常用于生产低热量食品和饮料。
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