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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
主要有效成分 | 99 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Starch Sodiilm octenylsuccinate |
型号 | 食品级 |
别名 | 辛稀基琥珀酸淀粉钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 66829-29-6 |
分子式 | C39H66O23 |
有效物质含量 | 99 |
品名:辛烯基琥珀酸淀粉钠
辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶,是以蜡质玉米为主要原料,经化学和物理方法修饰的羟炳基酯化变性淀粉。该产品具有上等的增稠性和优良的乳化性、稳定性。
辛烯基琥珀酸淀粉钠理化特性:
【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.食品添加剂应该按照先进、先出、先用的原则进行储存和使用
2.在储存食品添加剂时,还需要注意以下事项:食品添加剂应该设专柜(位)贮存,并标注“食品添加剂”字样,与食品、食品相关产品等分开存放。盛放开封后的食品添加剂的容器上,应该标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限,并保留食品添加剂原包装。
【甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。以下为甜味剂的简介】
甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类。营养性甜味剂是指其甜度与蔗糖相同的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等。非营养性甜味剂是指不提供营养的甜味剂,其甜度可以是蔗糖的几倍或几千倍,包括天然的和合成的。
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