一:【产品详细信息】
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中文名称:硬脂酰乳酸钙
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英文名称:Calcium Stearyl-2-Lactylate
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CAS No.:5793-94-2
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分子式:C48H86CaO12 同分异构体
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分子量:895.26724
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EINECS号:227-335-7
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【食品添加剂-硬脂酰乳酸钙的运输储存注意事项】
食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。环境整洁,防止虫害侵入及孳生。
【售后服务】
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