EINECS编号 | 206-075-8 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 葡萄酸鈣 |
CAS编号 | 299-28-5 |
英文名称 | Calcium gluconate |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H22CaO14 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 |
一:【产品详细信息】
中文名:葡萄糖酸钙
英文名:Calcium gluconate
别名:葡萄酸鈣; 葡萄酸钙一水合物
主要用途:营养强化剂
分子式:C12H22CaO14
CAS:299-28-5
EINECS号:206-075-8
【关于食品添加剂的介绍分类】
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。
【关于酸度调节剂的运用及简介】
酸度调节剂亦称pH调节剂,是用以维持或改变食品酸碱度的物质。发面酸了加的碱面就是酸度调节剂。它主要用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。每种酸度调节剂酸味轻度和酸感特征不同。GB2760-2011规定了每种酸度调节剂的使用范围和用量 。
【关于服务】
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