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酶制剂/ 复配酶制剂
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碱性蛋白酶的用量 碱性蛋白酶添加量
碱性蛋白酶的用量 碱性蛋白酶添加量
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
70 /千克
100-1000
¥
67 /千克
≥1000
¥
65 /千克
英文名称:
Proteinase, Bacillusalkaline
品牌:
万象宏润
cas:
9073-77-2
发布日期:
2023-08-14
更新日期:
2024-09-25
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
232-972-9
货号
品牌
万象宏润
用途
酶制剂
酶活力保存率
99%
型号
食品级
别名
CAS编号
9073-77-2
重金属
0.00001%
英文名称
Proteinase, Bacillusalkaline
砷含量
0.00001%
纯度
99%
酶活力
分子式
C20H18N4O3
有效物质含量
99%
一:【产品详细信息】
【中文名】:碱性蛋白酶
【英文名】:alkaline protease
【别 名】:丝氨酸蛋白酶
【主要用途】:酶制剂
来源:微生物提取
【酶活力】:10万
【CAS】:9073-77-2
EINECS:232-972-9
【关于食品添加剂的介绍分类】
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。
【关于酶制剂的运用及简介】
制剂的用途极为广泛, 主要用作医药中间体、食品加工用添加剂及家畜家禽养殖的生长促进剂。此外, 在纺织、轻工、皮革、造纸、采油、建筑、环保、 等行业中也都有应用。酶制剂的应用种类有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、碱性蛋白酶和纤维素酶等, 用量的是淀粉酶和蛋白酶, 约占酶制剂消费总量的7 0 % 8 0 %。淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度, 以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类软化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年来, 酶制剂开发应用的领域还在不断拓展之中。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。碱性蛋白酶生产家食品级碱性蛋白酶碱性蛋白酶哪里有卖的碱性蛋白酶品牌碱性蛋白酶供应碱性蛋白酶价格报价碱性蛋白酶供应碱性蛋白酶现货碱性蛋白酶专业生产碱性蛋白酶食用类别含量99% 碱性蛋白酶批发食用碱性蛋白酶作用碱性蛋白酶用途碱性蛋白酶价格厂家碱性蛋白酶怎么使用碱性蛋白酶添加多少碱性蛋白酶一次使用多少碱性蛋白酶多少钱碱性蛋白酶什么价碱性蛋白酶是什么碱性蛋白酶添加量碱性蛋白酶如何使用碱性蛋白酶是什么碱性蛋白酶的碱性蛋白酶与作用碱性蛋白酶哪个牌子好碱性蛋白酶名少钱一吨碱性蛋白酶多少钱一千克碱性蛋白酶添加多少钱性价比高碱性蛋白酶小包装碱性蛋白酶使用注意事项碱性蛋白酶的简介批发零售供应碱性蛋白酶厂批家发碱性蛋白酶生产碱性蛋白酶的用量碱性蛋白酶添加量碱性蛋白酶CAS号碱性蛋白酶使用量 碱性蛋白酶的用量 碱性蛋白酶添加量碱性蛋白酶CAS号食品添加剂碱性蛋白酶使用量
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