成都万象宏润生物科技有限公司
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葡萄皮红食品原料 葡萄皮红食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10070 /千克
100-100068 /千克
≥100066 /千克
  • 英文名称:Enocyanin
  • 品牌:万象宏润
  • cas:11029-12-2
  • 发布日期: 2023-07-18
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 600-954-3
货号
品牌 万象宏润
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 花色素苷类
CAS编号 11029-12-2
主要着色成分 葡萄皮红色素
英文名称 Enocyanin
纯度 99%
分子式 C15H11O+
有效物质含量 99%
色素含量 85%
一:产品简介
【产品名称】:葡萄皮红
【产品简介】:葡萄皮红为花色苷类色素,其主要着色的成分为锦葵素,芍药素、翠雀素和甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
【产品性状】:红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇
【产品应用】:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),使用量为2.5g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
【食品添加剂】
食品添加剂(英文名:Food Additives)是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味,改变食品的结构,防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。
【关于发货】
对于发货有特殊情况的,请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后,如有漏损请及时联系我们好给予解决。
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