产品名称：葡萄糖基甜菊糖苷

葡萄糖基甜菊糖苷（酶改质）是以甜叶菊（Stevia Rebaudiana Bertoni）叶为原料，经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化，然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。

使用范围：风味发酵乳，果酱、糖果、罐头，果蔬制品，酱油，蜜饯、方便米面制品、麻辣小食品，膨化食品，熟肉制品、复合调味料、烘焙食品及GB2760规定的食品类别增加甜味用。

【食品添加剂】
食品添加剂（英文名：Food Additives）是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味，改变食品的结构，防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。
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