成都万象宏润生物科技有限公司
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食品级甜菊糖苷和甜菊糖苷食品级
起订量 (千克)价格
1-10010 /千克
100-10005.5 /千克
≥10000.5 /千克
  • 英文名称:Stevioside
  • 品牌:万象宏润
  • cas:57817-89-7
  • 发布日期: 2023-07-06
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 260-975-5
货号
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
英文名称 Stevioside
型号 食品级
别名 甜菊苷
纯度 99%
CAS编号 57817-89-7
分子式 C38H60O18
有效物质含量 99

产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷

葡萄糖基甜菊糖苷(酶改质)是以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料,经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。

使用范围:风味发酵乳,果酱、糖果、罐头,果蔬制品,酱油,蜜饯、方便米面制品、麻辣小食品,膨化食品,熟肉制品、复合调味料、烘焙食品及GB2760规定的食品类别增加甜味用。


二:【关于甜味剂的运用及简介】
甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。目前使用的甜味剂很多,有几种不 同的分类方法;按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ,以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。


产品名称:甜菊糖苷

使用范围:风味发酵乳,果酱、糖果、罐头,果蔬制品,酱油,蜜饯、方便米面制品、麻辣小食品,膨化食品,熟肉制品、复合调味料、烘焙食品及GB2760规定的食品类别增加甜味用。

二:【关于甜味剂的运用及简介】
甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。目前使用的甜味剂很多,有几种不 同的分类方法;按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ,以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。

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