EINECS编号 | 228-973-9 |
货号 | |
品牌 | 万象宏润 |
主要有效成分 | D-异抗坏血酸钠 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | SODIUM ERYTHORBATE |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物质含量 | 99% |
一:【产品详细信息】
【中文名】:D-异抗坏血酸钠
【外文名】:D-sodium erythorbate
【分子式】:C6H7NaO6
【CAS】 :7378-23-6
【EINECS】:228-973-9
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
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