食品级乳酸链球菌素和乳酸链球菌素食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥100 /千克
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100-1000￥98 /千克
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≥1000￥96 /千克
- 发布日期： 2023-07-05
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
215-807-5
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| 货号 |
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
乳酸链球菌素
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Nisin
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
乳球菌肽
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
1414-45-5
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| 分子式 |
C143H230N42O37S7
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| 有效物质含量 |
99%
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一：【产品详细信息】
【中文名】：乳酸链球菌素
【外文名】：nisin from streptococcus lactis
【别 名】：3,4-二羟基去甲麻黄碱盐酸盐；乳酸链球霉素; 乳球菌肽
【分子式】：C143H230N42O37S7
【产品应用】：防腐剂
【CAS】 ：1414-45-5
【EINECS】：215-807-5
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质，在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
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