食品级复合氨基酸粉和复合氨基酸粉食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥55 /千克
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100-1000¥52 /千克
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≥1000¥48 /千克
- 发布日期: 2023-07-04
- 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 |
269-409-1
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货号 |
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品牌 |
万象宏润
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用途 |
营养强化剂
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
BCAA速溶粉
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CAS编号 |
69430-36-0
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英文名称 |
Keratin hydrolyzate
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纯度 |
99%
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分子式 |
C2H2BrClO2
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
DL-丙氨酸
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二:【关于氨基酸的运用及简介】
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%。
色氨酸无毒,甜度强,它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味,是食品加工中蛋白质水解的产物。
三:【关于复合氨基酸粉保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。
【关于产品】
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