食用葡萄皮红葡萄皮红食品级-成都万象宏润生物科技有限公司

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食用葡萄皮红葡萄皮红食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥70 /千克

100-1000￥68 /千克

≥1000￥66 /千克

英文名称：Enocyanin

品牌：万象宏润

cas：11029-12-2

发布日期： 2023-06-26
更新日期： 2024-09-25

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产品详请

EINECS编号	600-954-3
品牌	万象宏润
用途	着色剂
型号	食品级
来源	合成着色剂
别名	花色素苷类
CAS编号	11029-12-2
主要着色成分	葡萄皮红色素
英文名称	Enocyanin
纯度	99%
分子式	C15H11O+
有效物质含量	99%
色素含量	85%

一：产品简介
【产品名称】：葡萄皮红
【产品简介】：葡萄皮红为花色苷类色素，其主要着色的成分为锦葵素，芍药素、翠雀素和甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
【产品性状】：红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质，稍带特异臭气，溶于水、乙醇
【产品应用】：可用于配制酒冷冻饮品（03,04食用冰除外），使用量为1.0 g/kg；饮料类（14.01包装饮用水除外），使用量为2.5g/kg；果酱，使用量为1.5 g/kg；糖果、糕点，使用量2.0g/kg。

【关于存储的方式】
1.运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
2.建议储存于阴凉通风干燥的地方，包装根据客户需求进行分装，未使用完请将封口处扎紧。
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