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EINECS编号 | 618-378-6 |
品牌 | 万象宏润 |
主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Sodium carboxymethyl cellulose |
型号 | 食品级 |
别名 | 纤维素胶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-32-4 |
分子式 | C14H16NaO13 |
有效物质含量 | 99% |
二:【食品级增稠剂介绍】
能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
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